Il Menu di Sapuriì
Dalla colazione alla cena, dalla tradizione emiliana all'anima siciliana.
Pizze Classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella
€6,00
Marinara
Pomodoro, aglio, origano
€5,00
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
€7,50
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati
€7,50
Funghi Freschi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, grana
€8,00
Prosciutto Cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto
€7,50
Prosciutto Crudo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
€8,50
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
€7,00
Anto
Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia
€8,00
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, guanciale, parmigiano
€8,00
Braccio di Ferro
Pomodoro, mozzarella, spinaci, grana
€8,00
Calzone
Pomodoro, mozzarella, cotto
€8,00
Calzonaccio
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia, cipolla, carciofi
€10,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive
€9,00
Ciociara
Pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoncino, grana, pecorino
€9,50
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
€8,00
Patatine Fritte
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
€8,00
Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini
€8,50
Pugliese
Pomodoro, cipolla, olive, parmigiano
€7,00
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, salsiccia, carciofi
€9,00
Quattro Formaggi
Pomodoro, mozzarella, grana, gorgonzola, pecorino
€9,00
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
€8,50
Siciliana
Pomodoro, acciughe, capperi, cipolla, olive, pecorino
€9,00
Speck e Rucola
Pomodoro, mozzarella, speck, rucola, scaglie di grana
€10,00
Stria
Olio, sale, origano
€3,00
Stria Prosciutto Crudo
Olio, sale, origano, prosciutto crudo, scaglie di grana
€7,00
Stria Stracchino e Rucola
Olio, sale, origano, stracchino, rucola
€6,00
Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
€8,00
Sapurita
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperoni
€9,50
Speciale
Pomodoro, bufala, pomodorini
€9,00
Tedesca
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte
€9,00
Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, zucchine, scaglie di grana
€10,00
Tricolore
Mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana
€9,00
Vecchia Modena
Mozzarella, pancetta, scaglie di grana, crema di aceto balsamico
€9,00
Pizze Speciali
Arrembaggio Speciale
Mozzarella, pancetta, gorgonzola, radicchio, scaglie, crema di aceto balsamico
€10,00
Bomba Speciale
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta, cipolla, aglio, scaglie di grana
€10,00
D&G
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola
€8,50
Emiliana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
€11,00
Frutti di Porco
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta
€10,00
Giò
Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, salame piccante, cipolla, grana
€11,00
Golosa
Pomodoro, mozzarella, spinaci, pancetta, gorgonzola, grana
€11,00
Sapuriì La nostra firma
Pomodoro, mozzarella, speck, funghi freschi, pomodorini, scaglie di grana, crema di aceto balsamico
€12,00
Melissa
Pomodoro, mozzarella, speck, porcini, pomodorini, scaglie di grana
€11,00
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, basilico, parmigiano
€9,00
Pizza Fritta
Delicata
Pomodoro, mozzarella, cotto, basilico
€8,50
Patatine
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine
€9,50
Piccante
Pomodoro, mozzarella, cotto, salame piccante, grana, basilico
€9,50
Pizza al Metro
½ Metro Margherita
Mezzo metro di pizza margherita
€17,00
½ Metro Un Gusto
Mezzo metro con un condimento a scelta
€19,00
½ Metro Farcito Più Gusti
Mezzo metro farcito con più condimenti
da €22,00
Aggiunte: mozzarella, pomodoro, cotto, funghi, salsiccia, salame, pancetta €1,00 · Doppia pasta €0,50 · Tirata €1,00 · Crudo, speck, rucola, scaglie, bufala, porcini €2,00 · Coperto €2,50
Primi Piatti
Cavatelli al Cartoccio
Sugo di basilico, prosciutto, formaggio, melanzane
€10,00
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle fresche con ragù tradizionale
€8,00
Tagliatelle ai Porcini
Tagliatelle fresche con funghi porcini
€10,00
Gramigna al Ragù di Salsiccia e Panna
Gramigna emiliana con ragù di salsiccia e panna
€9,00
Lasagne alla Bolognese
Ragù, besciamella e formaggio
€9,00
Gnocchi alla Sorrentina
Sugo di basilico, mozzarella e formaggio
€8,00
Gnocchi ai Quattro Formaggi
Gnocchi con quattro formaggi cremosi
€8,00
Tortelli Ricotta e Spinaci
Tortelli ripieni alla Vecchia Modena
€10,00
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto cremoso con porcini
€10,00
Risotto alla Milanese con Guanciale
Risotto allo zafferano con guanciale croccante
€9,00
Risotto ai Quattro Formaggi
Risotto cremoso ai quattro formaggi
€8,00
Risotto agli Asparagi Veg
Risotto con asparagi freschi
€9,00
Penne alla Norma Veg
Melanzane, ricotta e basilico
€10,00
Anellette al Forno
Ragù, melanzane, piselli, mozzarella, formaggio, prosciutto
€10,00
Caserecce all'Arrabbiata
Caserecce con sugo piccante
€8,00
Amatriciana
Guanciale, pomodoro e pecorino
€8,00
Secondi Piatti
Grigliata di Carne Mista
Selezione di carni alla griglia
€15,00
Filetto di Manzo alla Griglia
Filetto alla griglia (250g)
€20,00
Filetto al Pepe Verde
Filetto con salsa al pepe verde (250g)
€22,00
Filetto ai Funghi Porcini
Filetto con funghi porcini (250g)
€22,00
Filetto con Rucola e Parmigiano
Rucola, scaglie di parmigiano, aceto balsamico (250g)
€22,00
Tagliata di Scamone
Rucola, scaglie di parmigiano, aceto balsamico (250g)
€17,00
Bistecca ai Ferri Scamone
Bistecca alla griglia (250g)
€16,00
Cotoletta alla Milanese
Cotoletta impanata e fritta
€9,00
Scaloppine al Limone
Scaloppine di vitello al limone
€7,00
Scaloppine alla Boscaiola
Scaloppine con funghi misti
€8,00
Scaloppine all'Aceto Balsamico
Riduzione di aceto balsamico
€7,00
Menù di Pesce
Su prenotazioneAntipasti
Caponata di Pesce Spada
Pesce spada con caponata siciliana
€9,00
Insalata di Mare
Insalata fresca di frutti di mare
€9,00
Insalata di Polipo
Polipo con patate e olive
€9,00
Cozze alla Tarantina
Cozze in sugo piccante
€10,00
Polpette alla Luciana
Polpette di pesce in sugo
€9,00
Primi di Pesce
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti con vongole veraci
€12,00
Spaghetti allo Scoglio
Spaghetti con frutti di mare misti
€13,00
Bucatini alle Sarde
Sarde e finocchietto selvatico
€13,00
Penne di Mare
Crema di salmone e gamberi
€13,00
Caserecce Tonno, Ricotta e Spinaci
Tonno fresco, ricotta e spinaci
€12,00
Gnocchi Freschi al Salmone
Gnocchi fatti in casa con salmone
€13,00
Gnocchi Crema di Scampi
Per 2 persone — gnocchi con crema di scampi
€30,00
Risotto di Mare
Risotto con frutti di mare misti
€15,00
Secondi di Pesce
Grigliata Mista di Pesce
Selezione di pesce alla griglia
€20,00
Frittura Mista di Pesce
Frittura di pesce misto
€13,00
Gamberoni alla Griglia
Per 2 persone
€24,00
Scampi alla Griglia
Per 2 persone
€22,00
Branzino alla Siciliana
Branzino cucinato alla siciliana
€20,00
Branzino al Pane Profumato
In crosta di pane aromatico
€18,00
Orata alla Siciliana
Orata alla siciliana
€20,00
Orata al Pane Saporito
In crosta di pane saporito
€18,00
Contorni
Patatine Fritte
€5,00
Patate al Forno
€5,00
Verdure Grigliate
€5,00
Insalatone Misto
€5,00
Spinaci Burro e Formaggio
€5,00
Dolci
Cannolo Siciliano
Il classico cannolo siciliano
€3,00
Cassatina
Mini cassata siciliana
€3,00
Cassata al Forno
Cassata siciliana al forno
€3,50
Cialdone di Frolla
Ripieno di ricotta con mandorle tostate
€3,50
Dolce del Giorno
Variabile
€3,00
Bevande
Acqua Grande
€2,00
Acqua Piccola 500ml
€1,20
Bibita in Lattina
€2,50
Coca Cola Vetro
€3,00
Coca Cola Spina Piccola
€3,00
Coca Cola Spina Media 500ml
€6,00
Birra Spina Piccola 200ml
€4,00
Birra Spina Media 400ml
€6,00
Birra Spina Grande 1L
€13,00
Spritz / Aperol / Prosecco / Tonic
€6,00
Prosecco
€5,00
Le Nostre Proposte Spritz
Spritz o Prosecco + Pizza Farcita
Aperitivo con pizza farcita
€13,00 a persona
Spritz o Prosecco + Fritto Misto + Stuzzichini Siciliani
Fritto misto di pesce, panelle e crocché
€15,00 a persona
Spritz o Prosecco + Caponata di Pesce Spada + Stria
Stria bianca o rossa
€15,00 a persona